Món mực này làm khá đơn giản mà lại rất thơm, ngon, dễ ăn. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp Rosa. Nguyên liệu: Mực ống: 200g, bột mì + bột năng + bột chiên giòn, trứng gà, dầu chiên, bột lion, xà lách, cà chua, tương ớt, củ cải trắng.   Cách làm: - Lấy tô cho một chén bột chiên giòn + nửa chén bột năng + nửa chén bột mì + 2 trái trứng gà + nửa muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh bột lion + 1,5 muỗng canh bột nêm + 1 muỗng cà phê bột …

Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi… giải khát và thanh nhiệt rất tốt. Bí quyết nấu cũng rất đơn giản. ỗ đen hay còn gọi là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị. Đậu đen có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen cũng rất cao. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tính hơi ôn, vị ngọt, có tác dụng gi…

Với sự hướng dẫn chuyên nghiệp của các Bartender giàu kinh nghiệm, bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời khi tự tay pha chế 9 loại cocktail đặc biệt, pha chế từ rượu Sơn Tinh và các loại nước ép trái cây tươi như 4hito, Sapa Mary, Sơn Tinh Iced Tea... mang đậm phong cách Á Đông. Trong 3 tiếng của chương trình, bạn không chỉ học cách pha chế và thưởng thức ly cocktail xanh mát ngọt ngào mà còn được tự tay in những con dấu thư pháp và 12 con giáp thể …

Chè vỏ cam được thay thế cho chè bưởi ở quê mình. Nhưng do điều kiện xa xôi mình khó tìm được quả bưởi mà nấu. Mình thay bằng vỏ cam và kết quả thật là ngon. Mình xin chia sẽ mong các bạn cũng sẽ có món chè ngon như ý. Nguyên liệu: 100g vỏ cam 100g đậu xanh không vỏ nấu chín 200g đường nấu chè 2 muỗng canh đường để xào vỏ cam 3 muỗng canh bột năng Nước lạnh để nấu và nước cốt dừa ăn kèm. Muối để ngâm vỏ cam Cách làm: Ngâm với muối kho…